Варочные панели

В зависимости от варианта установки варочной поверхности, они могут быть зависимыми от духового шкафа или независимыми. Зависимые варочные поверхности не имеют переключателей или кнопок управления на варочной поверхности, управление происходит через панель, расположенную на духовке. Зависимые варочные поверхности могут быть установлены только с определенными вариантами духовых шкафов. Независимые варочные поверхности имеют свою панель управления на корпусе и могут быть установлены не зависимо от варианта духового шкафа.

Материал, которым покрыта варочная поверхность. Варочная поверхность может быть покрыта эмалью, обычно, белого, черного или коричневого цвета. В последнее время очень популярны варочные поверхности с покрытием из нержавеющей стали, такое покрытие смотрится очень красиво, к тому же, его легко очищать. Варочная поверхность из стеклокерамики также очень популярна у современных потребителей. Этот материал имеет много преимуществ: он быстро нагревается, прекрасно передает тепло и имеет красивый эстетический вид. Под стеклокерамическим покрытием могут располагаться индукционные, керамические или галогенные конфорки. Газовые горелки также могут быть расположены на стеклокерамическом покрытии или на закаленном стекле.

Тип управления варочной поверхностью. Механическое управление представляет собой наличие вращающихся переключателей, позволяющих регулировать температуру, мощность, выбирать режим, или время работы при наличии таймера. Электронное управление — наличие кнопок на панели управления. С помощью кнопок и дисплея регулируется мощность, время приготовления, режимы, программируются функции. Сенсорное управление — аналог электронного управления; главное отличие в том, что управление происходит легким прикосновением за счет сенсорных датчиков. Тактовое управление — электронное управление с помощью поворотных регуляторов и дисплея.